Varmt välkommen till FOODIX

-det digitala biblioteket som alltid håller öppet

Vi bakom Foodix är dietisten Annika Unt och kocken Johan Andersson.

Vår vision är att alla oavsett yrkesområde ska kunna använda ett gemensamt bibliotek

för att bli trygga i att skapa och servera säkra, goda och trevliga måltider.

För chefer är Foodix ledarskapsverktyget för att enkelt och kostnadseffektivt

utbilda och inspirera all personal kring måltiderna.

Foodix vänder sig till organisationer och företag inom mat och måltider -

kommuner, företag inom omsorgen, restauranger, caféer, hotell och catering. 

Varför behöver du Foodix?

I Livsmedelsverkets riktlinjer står det att personalen ska ha relevant kunskap och utbildning. Foodix ger kunskaper som är uppdaterade och sträcker sig från grundnivå till mer avancerad nivå.

Måltider för många i fokus

Som prenumerant får man tillgång till över hundra digitala videoguider för stöd och inspiration under arbetsdagen. Guiderna vänder sig till alla som arbetar med måltider, såsom

• matlagare och chefer
• för dig som tar hand om matgäster, exempelvis personal inom äldreomsorg och hemtjänst, cafépersonal, pedagoger, fritidspersonal, rektorer i skola och förskola och LSS-boenden.

Utbildning och inspiration i lättsam form

Videoguiderna kan du ta del av på din dator, padda eller i mobilen. Du tittar enskilt eller tillsammans med kollegor, under till exempel arbetsplatsmöten och utbildningsdagar. Foodix är tillgänglighetsanpassat enligt EU-direktivet och driftsäkert.

En del av guiderna ger bakgrundskunskaper, medan andra hjälper dig i situationer när du ska utföra specifika arbetsmoment.

Videoguiderna är textade, cirka tre minuter långa och ordnade under olika teman. Temana baseras på Livsmedelsverkets och andra relevanta myndigheters riktlinjer samt FAMM-modellen, Five aspects of a meal model.

Ett drygt hundratal filmer, ordnade i teman

Säker mathantering och Specialkost. Livsmedelshygien (Säker mat) -för måltidspersonal, skolpersonal och vård/omsorgspersonal. En separat specialkostutbildning för extra kunskaper i köket. Diplomering är möjlig för både Säker mat och Specialkost. Vi utgår från SLVs riktlinjer.

Det gröna köket: kalla/varma. Vi visar grunderna i god vegetarisk mat och tipsar om tillagning av specifika rätter -  uppdelat i det kalla och det varma köket.

Den pedagogiska måltiden, med "rektorspaketet" som bl a innehåller Schemalagda luncher. Riktade utbildningar till personalen i förskola, skola, skolhälsovården och fritidshem.

Värdskap. Filmerna i utbildningen innehåller fakta och diskussionsfrågor. Personalen kan titta enskilt eller i grupp, med möjlighet att skriva ut diplom för deltagande av utbildningen. 

Måltider i omsorgen - stort utbildingspaket i att skapa goda måltidsupplevelserför alla som jobbar med äldre, med diplomering.

Den svenska Husmanskosten och dess tillbehör. Klassikerna visas men även varför vår svenska husmanskost är som den är. Bra kunskaper för alla runt måltiden, och speciellt personal med rötter utanför Sverige..

Elsmart i köket. Fem korta filmer med konkreta råd om att spara in på el, och tips när man ska köpa nytt eller bygga om.

Svinn. Allt du behöver veta om hur ni kan öka ätandet samtidigt som svinnet minskar. Ett annat syfte är att skapa en helhet kring måltiden. Filmernas titel avslöjar vem de riktar sig till främst. Du kan bli diplomerad!

Det unika med biblioteket är att alla i er organisation får en och samma länk, utan några krångliga login. Länken gäller alltså för alla i organisationen. I offentliga verksamheter får även folkvalda ta del av filmerna. Biblioteket är öppet för er dygnet runt och året om, under minst 12 månader.

Det behövs inget PUB-avtal med Foodix. Vi kan inte se vem specifikt som tittar och vilka filmer ni ser. De enda uppgifter vi lagrar är era kontaktuppgifter, under tiden ni är kunder.

Kolla vad en av våra användare tycker: KLICKA HÄR

Introduktion till specialkostutbildningen: KLICKA HÄR

Smakprov från modulen "Säker mathantering", filmen personlig hygien

För dig som chef/verksamhetsledare, kolla på denna filmen!

Se filmen "Spara pengar och resurser" med Foodix. KLICKA HÄR

Tryck på knappen, så skickar vi en testlänk.

Gör som ett 80-tal kommuner och privat vård/omsorg i hela Sverige, använd Foodix i vardagen.

Aktuellt

Nytt tema på gång i Foodix, Öka ätandet minska svinnet!

Gör rester till Guld! Våra första första sex filmer riktar sig till kökspersonal och senare i höst handlar det om organisation och planering. Se introfilmen på en minut här.

Foodix play 

Nu finns Foodix på youtube. Gå in på vår kanal och följ oss, så missar du inget. Just nu kan du titta på våra live-sändningar om Säker mathantering och specialkost, samt Måltider i äldreomsorgen. Sändningarna är 20 minuter. Där finns också andra filmer som det är fritt fram att titta på.

Hej politiker

Vi har gjort en film som ni kan sprida till politiker som kan ha nytta av kunskaper om offentliga måltider. Klicka här!

Skenande livsmedelspriser

På vår nätverksträff med många deltagare från landets kommuner tog vi bl a upp de skenande livsmedelspriserna och hur vi tacklar dem. Om du vill ta del av det som sades, klicka här!

Ser diplomen lite konstiga ut när du vill skriva ut dem?

Testa detta:

När du svarat rätt på alla frågor så klicka på "Visa diplom". Sudda sedan ut "Skriv ditt namn här". Skriv sedan i det namn du vill ska stå. Sedan klickar du på "Spara diplom som PDF". 

Om det krånglar så ring eller maila, så hjälper vi dig.

Är du kund och vill ha er länk som QR-kod? Hör av dig så fixar vi det.

Tips från andra användare

Vill du ha tips på hur andra gör för att planera och följa upp Foodix utbildningar? Klicka på dessa tre länkar:

- Förslag på årshjul

- Checklista 1  

- Checklista 2   

Press

Här ligger bilder som är fria att ladda ned, och t ex använda på intranätet tillsammans med er Foodixlänk.